Ekmek Kasesinde Yumurta


Ekmek Kasesinde Yumurta

Merhaba

Pazar kahvaltıları ayrı bir önem taşır benim için . Çünkü aile olarak bir tek pazar günü beraber kahvaltı edebiliyoruz. Doğal olarak da bu kahvaltıda daha farklı ve özel bir şeyler yapmaya çalışıyorum.

 Bu pazar ekmek çanağında yumurta yaptım. Bilenleriniz vardır kuşkusuz . Ben bilmeyenler için bir de kendime not olarak buraya bırakıyorum tarifi.

Öncelikle kişi sayısı kadar ekmek alıyoruz. Ben hamburger ekmeği aldım . Ortası kesik olarak satılanlardan değil. Ekmeğin üst kısmını kapak şeklinde kestikten sonra içini boşalttım . Tabanını veya yanlarını delmemeye dikkat edin.


Ekmek Kasesinde Yumurta


   Ekmeklerin içine az miktarda zeytinyağ gezdirdikten sonra rendelenmiş kaşar peynirinden bir tutam koydum . 

Ekmek Kasesinde Yumurta

Küçük parçalara böldüğüm sucukları kaşar peynirinin üzerine yerleştirdim.


Ekmek Kasesinde Yumurta


Her ekmeğin içerisine bir adet yumurta kırdım. Üzerine de biraz tuz ekledim. İsteğe bağlı olarak da baharat ekleyebilirsiniz. Ben eklemedim. 

Ekmek Kasesinde Yumurta

Üstüne tekrar rendelenmiş kaşar peyniri koydum.


Ekmek Kasesinde Yumurta

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 10- 12 dakika yumurtalar pişinceye kadar tuttum. 

Ekmek Kasesinde Yumurta

   Servis ederken üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirdim . Dilerseniz kıyılmış maydanoz koyabilirsiniz üzerine. 



Ekmeğin üst kısmını yanık zannetmeyin. Yumurta sarısı sürülü olduğu için ekmeğe rengi koyulaştı sadece . Yanık yemek mide kanserine davetiye çıkarır . Bunu da not düşmüş olayım .

 Afiyet Olsun .....  Denerseniz yorumlarınızı benimle paylaşın çok mutlu olurum :))

                               Akdemir's Home







Yorum Gönderme

3 Yorumlar

  1. Çok lezzetli görünüyor, bu pazar evdekiler için yapıp deneyeceğim.

    YanıtlayınSil
  2. Slovenya da çorba servis ediyorlar ekmek kasesinde yumurta da ilginçmiş 😊

    YanıtlayınSil